| Author | 長野と秋田のコラボレーション Replies | 
			 
		| kagayan 
 
  
 Joined: 01 Nov 2006
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				|  Re: 長野と秋田のコラボレーション   Posted: 2009.09.08. 10:59 |     |   
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				| 馬刺しがまた旨そうですね〜焼酎も日本酒も進んでしまいますな! 
 遠からず、川反でも一緒に一杯
  やりましょうね〜JJさん♪ |  | 
	 
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		| 信州りんご 
 
  
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				|  Re: 長野と秋田のコラボレーション   Posted: 2009.09.08. 09:27 |     |   
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				| aya883さん、おはようございます。 
 『たくあん』の秋田バージョン・・・よ〜く分かりました
   ご説明ありがとうございました。
 
 秋田のたくあん、とってもうまそうですね
   
 
 信州りんご
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		| かず 
 
  
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				|  Re: 長野と秋田のコラボレーション   Posted: 2009.09.08. 01:19 |     |   
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				| なるほど!いぶりがっこ&馬刺し恐るべし! 「酒盗の魔力」でしょうか。
 生存しているようで安心しました。
 来月はお世話になりますので、よろしくお願いします。
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		| aya883 
 
  
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				|  Re: 長野と秋田のコラボレーション   Posted: 2009.09.07. 22:09 |     |   
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				|  『いぶりがっこ』とは、、、、、『たくあん』の秋田バージョンみたいなものです。(いぶりがっこ=いぶしたたくあん)燻製にしたたくあんのことです。独特の旨みが有りますが少し匂います、妻の実家が秋田県境なので秋田の親戚から頂いた物をさらに頂いてきますもので(勝手にですが、私も初めて食べてからファンになりました  ) |  | 
	 
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		| HAZE 
 
  
 Joined: 12 Oct 2006
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				|  Re: 長野と秋田のコラボレーション   Posted: 2009.09.07. 11:55 |     |   
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				| ほ〜〜 これで酔っ払って まじにドタきゃんしたんですね(爆
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		| 信州りんご 
 
  
 Joined: 11 Apr 2007
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				|  Re: 長野と秋田のコラボレーション   Posted: 2009.09.07. 08:50 |     |   
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				| JJさん・・・ほっぺがおちた!? 
 飯田とらきちさんの馬肉刺身は、長野のキャバクラのお嬢さんにも
 大ファンがいましたよ・・・有名です!!
   
 ところで、『いぶりがっこ』ってどのような食べ物でしょうか!?
 県民ショーご推薦!?
 
 りんご
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